Wir besuchten ein prächtiges Gewächshaus, in dem Freesien (mit einem berauschenden Duft) und Orchideen wachsen.
Die Besitzer waren exquisit, sie beschrieben uns den Anbauprozess dieser beiden Blumen, die völlig unterschiedlich waren.
Holland ist im Gegensatz zu anderen Mittelmeerländern, einschließlich Italien, kein Land mit einem günstigen Klima für den Anbau von Blumen und Gemüse. Das Geheimnis liegt genau in den Gewächshäusern. Wir waren erstaunt über ihr technologisches Niveau, Anlagen (öffentlicher Bau und Produktion), die CO2 kostenlos an Landwirte verteilen, Erdwärmeheizung und natürlich, wo möglich, künstliche Beleuchtung.
Aber auch junges, qualifiziertes Personal, das für komplette Lieferketten verantwortlich ist.
