Odwiedziliśmy wspaniałą szklarnię, w której rosną frezje (o odurzającym zapachu) i storczyki.
Właściciele byli wspaniali, opisali nam proces uprawy obu tych kwiatów, zupełnie różnych od siebie.
Holandia, w przeciwieństwie do innych krajów śródziemnomorskich, w tym Włoch, nie jest krajem o klimacie sprzyjającym uprawie kwiatów i warzyw. Sekret tkwi właśnie w szklarniach, byliśmy zdumieni ich poziomem technologicznym, zakładami (budowlanymi i produkcyjnymi), które bezpłatnie dystrybuują CO2 do rolników, ogrzewaniem geotermalnym i oczywiście tam, gdzie to możliwe, sztucznym oświetleniem.
Ale także młody, wykwalifikowany personel odpowiedzialny za całe łańcuchy dostaw.
